南大阪の絶品うどん
南大阪に来たら、絶対食べて欲しいのが
「かすうどん」
加寿屋の「かすうどん」外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく低脂肪でコラーゲンたっぷり。
牛のホルモンをじっくり脂が抜けるまで時間をかけて揚げた「かす」をうどんにトッピング。
コクのあるスープは加寿屋が独自に吟味を重ねて生み出した秘伝の味!
加寿屋から引用
このホルモンのかすが最高♡なんです!!
甘くてホント美味しい!!
うどんのだしと合わさって甘くて、こんなおいしいうどんない!!
かす大盛りでも全然食べれます!!
わたしは、必ずエビ天トッピングします♡笑
天ぷらの衣と、かす、うどんだしで食べると
古いけど笑
ほっぺたが落ちるくらい♡おいしい!!
この味は食べた人にしかわからないくらい絶品!!
テイクアウトも絶品!!
うどんも絶品やけど、
コロナの影響でテイクアウトを始めたのですが、
そのテイクアウトの「上ハラミ重」が最高です!!
炭火焼きで、香ばしく、さらにハラミが柔らかい!!
このタレがまたおいしくて
炭火焼きの香ばしさと、ハラミの柔らかさとで
ご飯が進みます!!
宅配はないですが、買いに行く価値あり!!
テイクアウトの上ハラミ重も、
ほっぺたが落ちるくらい美味しい!!
ぜひ、本店のかすやへ食べに行ってください!!